5月22日，联合国人权理事会关于“因为粮食价格上涨等因素，造成世界性粮食危机的恶化，对粮食的权利的否定性影响” 举行了第7次特别举行会议。人权理事会，如果有超过三分之一成员国的支持下， 受到一个成员国的请求，可以召开对应紧急状态特别会议。自从06年6月设立理事会以来，关于巴勒斯坦、黎巴嫩、苏丹的Dardful地方，缅甸的状况举行了特别会议，但是，这次会议首次不把特定的国家·地域作为对象。
　根据向特别会议提出有关de Schutter粮食的权利特别报告员的资料，现在，全世界有8.54亿人，没有安全的粮食保障，他们当中， 60%的人居住在非洲或者南亚。另外，有20亿人因为缺乏维生素以及矿物质，而陷入营养不良。特别报告员报道，过去三年中，国际市场的粮食的价格上涨了83%，各国受到不同的影响，但是，受到最严重影响的国家的粮食价格上涨了30-40%，给国际性人道支援造成了更大的困难。特别报道员，在会议中要求，各国制定粮食支援、粮食国际协力、中·长期目标和制度，建立好足够粮食权利的方针。
　理事会，对世界的粮食危机的恶化表示担心，各国确保粮食权利的实现采取措施，呼吁重行考虑给这个权利造成否定性影响的政策，在本国居住的人们，满足特别容易受到影响人们的粮食的需要，而做出最佳的努力，强调这是第一人道义务，并且，一致通过，以向国际社会转让技术和支援等手段，向国家以及地域提供支援。
　一方面，22日联合国粮食农业机关(FAO)公开发表了，关于主要农产品全球化市场分析的报告，08年，世界粮食的进口比前年增加了26%，预测支付10,350亿美元，低收入·粮食不足的国家粮食的进口费用比前年上升了37-40%，更加加重了负担。
　另外，4月28日至5月16日，社会权规章委员会举行了第40次会议，社会权规章缔约国指出，认同同一规章第11条2项的“所有人都具有避免饥饿的基本权利”，个别通过国际协力等，立即确保实施包括紧急人道支援在内的摆脱饥饿的自由措施，不作为燃料用而转为食用农产物适宜耕地，为了当地消费，促进当地主食作物生产，导入关于食品投机的措施等，紧急呼吁限制食品价格的暴涨的行动，而且发出了，对应国内和国际水平的构造型原因的催促声明（2008年5月29日）

出处：
·“Human Rights Council Calls for All Stakeholders to Take Action to Ensure Right to Food in Face of Global Food Crisis” ”联合国新闻发表文（英語）
http://www.unog.ch/80256EDD006B9C2E/(httpNewsByYear_en)/305F22D42BEE8214C1257451005708C8?OpenDocument

·FAO Food Outlook (FAO) （英語）
http://www.fao.org/docrep/010/ai466e/ai466e00.htm

·Statement “The World Food Crisis,” Committee on Economic, Social and Cultural Rights （E/C.12/2008/1）（19 May 2008）（英語）
http://www2.ohchr.org/english/bodies/cescr/docs/cescr40/E.C.12.2008.1AEV.doc